Demir: Kurubaklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, kuru meyveler, pekmez ve kuruyemişler iyi bir demir kaynağıdır. Yemeklerle birlikte tüketilen çay veya kahve demir ve çinko alımını azaltır. C vitamini ise sebze ve tahıllardan alınan demirin emilimini artırmaya yardımcı olur. C vitamini: Her yemekte C vitamininden zengin bir besin tüketilmelidir. C vitamininden zengin besinler; turunçgiller ve sıkılmış suları,…
Göbek Yağlarını Eritmenin Yolları
Bir türlü göbek yağlarından kurtulamıyorum diyorsanız bunları yapın. 1. Porsiyonlarınızı doğru ayarlayın: Yediğiniz her şeyi tabağa koymak ne yediğinizi bilmenizi sağlar. Hem gözünüze hem midenize hitap etsin ki daha doyurucu olsun. Fakat son yıllarda evlerde ve dışarıda tabak boyları çok büyüdü. Büyüyen tabak boyları ile birlikte porsiyonlarda arttı. Porsiyonlar büyüdükçe alınan kaloriler arttı. Yemek porsiyonlarınızı…
Kilonuzun Kontrolü Elinizde Olsun
Kısa süreli şok diyet uygulamaları ile sağlıklı kilo kaybetmek veya kilo korumak mümkün değil. Kilo vermenin ve kilo kontrolünü sağlamanın bir yaşam biçimi olduğunu kabul etmelisiniz ve sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıkları edinmelisiniz. DOĞRU BESLENME TAKTİKLERİ EDİNİN! Güne kahvaltı öğününü yapmadan başlamayın. Çantanıza ara öğün olarak meyve, yağlı tohumlar veya tahıllı besinler koyun (elma, yaban mersini,…
Kansızlığa Karşı Avokado!
Avokado (Persea americana), anavatanı Orta Meksika olan tarçın ve kafur ağacını da içine alan bir ağaç ve bu ağacın meyvesidir. Avokado meyvesi; küre biçiminde, oval, elips ya da armut gibi eriksi tipli ve yeşil renktedir. Yenen kısımları krem sarı ya da beyazımsıdır. Taze olarak tüketilir, ayrıca yemeklerde ve salatalarda kullanılır. Çok besleyicidir. Tropik iklime sahip…
Su Tüketiminize Özen Gösteriyor musunuz?
Metabolizmanın düzenli çalışması, sağlıklı yaşam ve vücut fonksiyonlarının düzgün işlemesi için, vücut su regülasyonu sağlanmalıdır. Yetişkin insan vücudunun ortalama %60-70’i sudur. Bu sebeple düzenli su tüketimi önemlidir. Suyun özellikleri saymakla bitmez: Su, iştahı doğal olarak bastırır ve vücudun depolanmış yağları metabolize etmesine yardımcı olur. Yapılan araştırmalar gösteriyor ki, alınan su miktarı azaldıkça vücutta depolanan yağ…
Sağlıklı Yaşam ve Dengeli Beslenme
Sağlıklı olmak sadece ama sadece kendinize iyi bakmakla, sağlıklı bir hayat tarzını ve beslenme alışkanlıklarını benimsemekle mümkün olabilir. Sağlıklı zayıflamada önemli kural yaygın olarak uygulanan çok düşük kalorili diyetleri değil, sağlıklı besinleri tercih etmektir. Sağlıklı beslenme için uygulamamız gereken en basit ve en önemli noktaları inceleyelim: • Bireyin günlük enerji alımı, enerji harcamasından daha az…
Sağlıklı Bir Detoks Programı Nasıl Hazırlanır?
Düzenli egzersiz detoks programının olmazsa olmazıdır. Detoks, vücuttaki toksik maddelerin bazı organlar tarafından daha az toksik bir maddeye çevrilerek atılma sürecidir. Toksik maddeler hava ve su kirliliği gibi nedenlerle ortaya çıkabilen, sigara-alkol kullanımı sırasında vücutta ortaya çıkan kimyasal maddelerdir. Sağlıklı detoks için yeterli besin alımının ve enerji dengesinin sağlanması önemlidir. Düşük kalorili ve tekdüze olmayan…
Kalp Sağlığınız İçin Kuruyemiş Tüketin
Dengeli bir diyette fındık, badem ve ceviz vb. tüketiminin kolesterolü düşürdüğü yapılan araştırmalar sonucu kanıtlanmıştır. Doymamış yağ asitlerinden ve birçok besin öğesinden zengin olan kuruyemişler mükemmel bir ara öğün seçeneğidir. Dışarı çıkarken yanınızda kolaylıkla taşıyabilirsiniz. Kalp sağlığını koruyucu diyet eşliğinde, beslenmesinde kuruyemişlere yer veren bireylerin LDL kolesterol düzeyi düşüş göstermiştir. Ayrıca; kuru yemişler kalp krizinin…
Beslenme Çantasında Ne Olsun?
Öncelikli olarak beslenme çantasının önemini anlatmadan önce, çocuklar için kahvaltının önemine değinmek istiyorum. Araştırmalara göre, kahvaltı yapan çocuğun sınıf içerisindeki başarısının daha fazla olduğu belirtilmiştir. Ayrıca kahvaltı yapan çocuklar, beslenme yetersizliğinden oluşan hastalıklara daha az yakalanmakta ve şişmanlık riskleri düşmektedir. Bu sebeple çocuklara bu yaşlarda kahvaltı alışkanlığı kazandırılmalıdır. Kahvaltı örnekleri • Beyaz peynirli tost +…
Daha Kolay Sebze ve Meyve Tüketmenin 7 Yolu
Türkiye’de sebze ve meyve bol miktarda bulunmaktadır, buna rağmen birçok yetişkin ve çocukları yeteri kadar sebze ve meyve tüketmemektedir. Sebze ve meyvelerin içeriğinde A,C,E K vitaminleri, potasyum, demir, posa gibi birçok besin öğesi bolca bulunur. Dünya Sağlık Örgütü; günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketilmesi gerektiğini bildirmiştir. Günlük sebze ve meyve tüketiminizi nasıl…