Balığı sezonuna göre tüketmek hem lezzet hem de sağlık açısından önemli. Balık, kırmızı ve beyaz ete oranla çok daha fazla protein içerir. Peki, hem lezzetli hem de sağlığa fayda açısından hangi mevsimde hangi balık tüketilmeli biliyor musunuz? Ocak Hamsi, istavrit, kalkan, kefal, torik, zargana Şubat Hamsi, iskorpit, istavrit, izmarit, kalkan, kefal, levrek, mezgit, sarıkuyruk, sarpa,…

Kinoa: Kinoa ıspanakgiller familyasının bir türüdür ve asıl olarak tahıl benzeri çekirdekleri için üretilmektedir. Almanların ve Güney Amerikalıların mısır ve patatesin yanında üçüncü ana besin olarak kinoa tüketmeleri nedeniyle antik çağda ana tahıl maddesi olarak kullanılmaktaydı. Beyaz, kırmızı ve siyah olmak üzere 3 rengi vardır. Türkiye’de sadece beyazı bulunmaktadır. Kinoa, yüksek proteinli, temel aminoasitlere sahip,…

Vücudunuzda kanser, kalp hastalıkları, cilt hastalıkları, göz ve akciğer hastalıkları gibi birçok hastalığın oluşmasında etkili olan serbest radikaller aynı zamanda yaşlanmaya da neden olan faktörlerdir. Serbest radikallere ve yaşlanmaya karşı savaşta en etkili destekçiniz ise anti-aging özellikli besinlerdir. Gelecekte daha güzel ve daha genç görünmek için yatırım yapmanın tam zamanı… Somon: Omega 3 deposudur. Temel…

Restoranda yemek siparişi verdiğinizde, içeriğinde ne kadar yağ ve kalori olduğunu biliyor musunuz? Market alışverişinden farklı olarak, restoranda sipariş ettiğiniz besinlerde içeriğine ne eklendiğini ve ne kadar miktarda eklendiğini kestirmeniz güç. Sipariş ettiğiniz yemeğin yanı sıra; gelen yardımcı yiyecekler gizli kalorileri temsil edebilir. Besin içeriklerine genellikle lezzet vermesi için un, sos, krema, tuz vb. eklenebilir….

Limon yüksek miktarda C vitamini içerir. 1 adet limon tüketimi ile günlük C vitamini ihtiyacınızın büyük bir kısmını karşılayabilirsiniz. Limon ayrıca; C vitamini ile birlikte potasyum, kalsiyum ve bakırdan da zengindir. Limonun sağlık üzerine birçok yararlı etkisi bulunmaktadır. Yüksek tansiyon, solunum bozuklukları, yanık, obezite, diş problemleri, ateş, kabızlık, hazımsızlık, boğaz enfeksiyonu gibi tedavilerde limon kullanılır….

Kahvaltı öğünü en sevdiğimiz öğünümüz. Kahvaltıyı atladığımızda başımıza neler gelecek bir bakalım 😉 1. KAHVALTIYI ATLAMAK, FAZLA KİLOLU OLMAYA SEBEP OLUR . Çalışmalar, kahvaltı öğününü atlayan bireylerin obez veya fazla kilolu olduğunu desteklemektedir. Daha geniş çaplı çalışmalarda ise, kahvaltıyı atlayan bireylerin kahvaltı eden bireylere göre 4,5 kat daha fazla kilolu olduğu bulunmuştur. 2. KAHVALTI, YETERİ…

Sıcak yaz mevsiminin yaklaşması ile birlikte formda görünmek için diyet yapıyor, beslenmemize dikkat ediyoruz; peki su içmeye ne kadar özen gösteriyoruz? Yaz döneminde sıcaklığın artmasıyla birlikte özellikle su ve sıvı tüketiminin önemi artmaktadır. Sıcak havalarda fazla fiziksel aktivite yapıldığında, fazla proteinli ve tuzlu besinler tüketildiğinde, terleme ve idrarla, vücut ısısını artıran ateşli hastalıkların geçirildiği durumlarda,…

Dondurma; yüksek miktarda süt içermesinden dolayı besin değerleri açısından oldukça zengin bir gıdadır. İşte hem bedenimizi hem de ruhumuzu besleyen dondurmanın 5 faydası… Yüksek oranda enerji, vitamin ve mineral içerir. Her mevsim tüketilebilen dondurma, zengin besin içeriği nedeniyle, aynı miktar süte göre daha yüksek oranda enerji, vitamin ve mineral kaynağıdır. Dondurmada protein, karbonhidrat ve yağın…