Dengeli bir diyette fındık, badem ve ceviz vb. tüketiminin kolesterolü düşürdüğü yapılan araştırmalar sonucu kanıtlanmıştır. Doymamış yağ asitlerinden ve birçok besin öğesinden zengin olan kuruyemişler mükemmel bir ara öğün seçeneğidir. Dışarı çıkarken yanınızda kolaylıkla taşıyabilirsiniz. Kalp sağlığını koruyucu diyet eşliğinde, beslenmesinde kuruyemişlere yer veren bireylerin LDL kolesterol düzeyi düşüş göstermiştir. Ayrıca; kuru yemişler kalp krizinin…
Kategori: Besinlerin Gücü
Beslenme Çantasında Ne Olsun?
Öncelikli olarak beslenme çantasının önemini anlatmadan önce, çocuklar için kahvaltının önemine değinmek istiyorum. Araştırmalara göre, kahvaltı yapan çocuğun sınıf içerisindeki başarısının daha fazla olduğu belirtilmiştir. Ayrıca kahvaltı yapan çocuklar, beslenme yetersizliğinden oluşan hastalıklara daha az yakalanmakta ve şişmanlık riskleri düşmektedir. Bu sebeple çocuklara bu yaşlarda kahvaltı alışkanlığı kazandırılmalıdır. Kahvaltı örnekleri • Beyaz peynirli tost +…
Daha Kolay Sebze ve Meyve Tüketmenin 7 Yolu
Türkiye’de sebze ve meyve bol miktarda bulunmaktadır, buna rağmen birçok yetişkin ve çocukları yeteri kadar sebze ve meyve tüketmemektedir. Sebze ve meyvelerin içeriğinde A,C,E K vitaminleri, potasyum, demir, posa gibi birçok besin öğesi bolca bulunur. Dünya Sağlık Örgütü; günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketilmesi gerektiğini bildirmiştir. Günlük sebze ve meyve tüketiminizi nasıl…
Cildinizi Güzelleştiren Diyette Hangi Besinler Olmalı?
Su: Anlaşılacağı üzere su bir besin grubu değildir. Ancak çok iyi sebeplerden ötürü ilk sıraya koyulur. Vücudunuz ve cildiniz %60 sudan meydana gelir ve istikrarlı bir şekilde yerine konulmasına ihtiyaç duyar. Yeşil Yapraklı Sebzeler (roka, lahana, kara lahana, Brüksel lahanası, pazı, ıspanak, marul) Diyetinizde neden gerekliler: -A vitamini yönünden zengindirler (Mükemmel bir antioksidant) -Klorofil içerirler…
Hangi Ayda Hangi Balık Tüketilmeli?
Balığı sezonuna göre tüketmek hem lezzet hem de sağlık açısından önemli. Balık, kırmızı ve beyaz ete oranla çok daha fazla protein içerir. Peki, hem lezzetli hem de sağlığa fayda açısından hangi mevsimde hangi balık tüketilmeli biliyor musunuz? Ocak Hamsi, istavrit, kalkan, kefal, torik, zargana Şubat Hamsi, iskorpit, istavrit, izmarit, kalkan, kefal, levrek, mezgit, sarıkuyruk, sarpa,…
Mayo Klinik Diyeti ile Göbek Eritmenin Yolları
Mayo Klinik Diyeti, greyfurt diyeti olarak bilinen bir diyetle karıştırılmaktadır. Greyfurt diyetinin ana amacı sebze ve meyve tüketimini sınırlandırmak ve bunların yerine protein değeri zengin gıdalarla beslenme mantığını içermektedir. Greyfurt diyeti, ABD de “10 Günde 5 kilo verdiren diyet” sloganı ile ün yapmıştır. Yüksek protein içeriği sebebi ile tercih edilmemelidir. Asıl Mayo Klinik Diyeti; sağlıklı…
Süt İçerek Zayıflayın
Süt ve süt ürünleri, diyetimizde sağlık açısından gerekli olan en az 10 temel besin ögesini sağlıyor. Yürütülen araştırmalar 3 porsiyon düşük yağlı süt ürünü içeren kalori kontrollü diyetlerin kilo vermeyi sağlayacağını belirtiyor. Klinik araştırmalarda; artan kalsiyum alımı ile kilo verme, vücut yağ oranı ve bel çevresinde azalma görülüyor. SÜT NASIL KİLO VERDİRİYOR? Sütün kilo vermeye…
Az Hareket Edenlere Özel 1 Haftalık Diyet Menüsü
Az yemenize rağmen kilo veremiyor musunuz? Peki, fiziksel olarak gün içerisinde ne kadar aktifsiniz. İşte az hareket edenlere özel 1 haftalık diyet menüsü… İLK 3 GÜN SABAH KAHVALTISI: 1 ince dilim tam buğday ekmeği 60 gr beyaz peynir 5 adet tuzsuz zeytin Bol dereotu, maydanoz, domates, salatalık, kırmızıbiber vb. ARA ÖĞÜN: • 5-6 adet erik…
Beynin İlacı: Doğru Beslenme
Son yıllarda hayvansal kaynaklı besinler, hazır ve paketlenmiş besinler, hızlı hazırlanan gıdalardan zengin beslenilmesi beyinin ihtiyaçlarını karşılamasını engellemektedir. Dengesiz ve yetersiz beslenme, gelişen teknoloji, uygunsuz çalışma ortamı, uykusuzluk vb. birçok farklı neden genç yaşlarda beyin yorgunluğunu ortaya çıkarmaktadır. Beyin yorgunluğu ile; unutkanlık, odaklanamama, konsantrasyon bozukluğu, baş ağrısı, başta dolgunluk hissi, huzursuzluk, baş dönmesi, isteksizlik gibi…
Hindistan Cevizi Sütü, Yağı, Şekeri, Rendesi…
Hindistan cevizi tropikal bölgelerde yetişen bir gıdadır ve meyvesi yenir. Hindistan cevizinin; suyu, sütü, yağı, şekeri, rendesi gibi birçok formu bulunmaktadır. Her birinin kendine has özellikleri vardır. Bu özellikleri inceleyelim: Hindistan cevizi suyu Hindistan cevizinin içinde yer almaktadır. İçerdiği yüksek miktarda elektrolit, vücudunun terleme sırasında kaybettiği mineralleri geri kazandırır. 100 gramı 17,4 kaloridir. Tatlı bir…